Por padrão, vários editores adicionam \n ao final de um arquivo. No entanto, existem situações que é desejado editar o arquivo e deixá-lo exatamente como é visualizado, ou seja, que o editor não adicione ao salvar uma nova linha, e ao abrirmos o arquivo, esta linha final não ser apresentada.
Para desativar este recurso, no gedit basta:
- Execute o comando dconf-editor (dconf Editor)
- Vá em /org/gnome/gedit/preferences/editor
- Desmarque a opção ensure-trailing-newline (false) caso queira que não seja adicionado uma nova linha ao final do arquivo.
Obviamente, se desejar o comportamento contrário, ou seja, como adicionar automaticamente uma nova linha ao final de edição de um arquivo no gedit, basta deixar a opção ensure-trailing-newline selecionada/marcada (true)