No Bash, para definir variáveis de ambientes que apenas valerão para um processo, basta:
$ NOME="Drall" TEXT="Olá pessoal!" python3 env.py
Ao executar o script Python, o resultado será:
(…) //Outras variáveis de ambientes existentes e abaixo, as variáveis de ambiente que valeram apenas para o processo corrente
NOME=Drall
TEXT=Olá pessoal!
O código do programa env.py é:
import os for ev in os.environ: print("{0}={1}".format(ev, os.environ[ev]))