Uma das possíveis formas de converter XML com caracteres encondados para normais é:
$xml = file_get_contents("/tmp/original_com_caracteres_encodados.xml"); $xml = htmlspecialchars_decode($xml); $xml = html_entity_decode($xml); file_put_contents("/tmp/convertido.xml",$xml);
Com isto, o arquivo /tmp/original_com_caracteres_encodados.xml seria o original, com os caracteres encodados que nao desejamos e em /tmp/convertido.xml será o arquivo criado já convertido.