Para saber quais são as tags identificadas pelo VueJS como padrões do HTML e que não serão interpretadas como Componentes HTML, basta:
Vue.util.commonTagRE
Na versão 1.0.20 a resposta será:
/^(div|p|span|img|a|b|i|br|ul|ol|li|h1|h2|h3|h4|h5|h6|code|pre|table|th|td|tr|form|label|input|select|option|nav|article|section|header|footer)$/i
Utilizando esta expressão regular, será possível avaliar e identificar as tags padrões (que não seriam processadas como componentes, sendo apenas HTML ‘puros’) ou customs (que seriam processadas pelo Vue.js como componentes)