Na versão 1.0.20, uma das formas de obter todas as directives sob controle do VueJS numa lista é:
Vue.options.directives
Reparar que na lista não estará o prefixo ‘v-‘ no nome das directives. Com isto, a directive v-model nesta lista será achada como ‘model’. No entanto, no HTML, a directive será no atributo HTML dotado do prefixo ‘v-‘, no exemplo atual, seria por exemplo:
<elemento_html v-model=""></elemento_html>