Em PHP, uma das formas de acessar atributos em XML com caracteres não permitidos, quando convertidos para o seu correspondente em notação de PHPObject é a forma abaixo:
$xml->{‘custom-field-value’}
Utilizando chaves e aspas simples, é possível fazer o acesso a atributos com nomes fora da definição do PHP (por exemplo, que fazem uso de hífen).